Unser Sortiment
Halal-Fleisch in Großhandelsmengen – frisch, zuverlässig und nach Ihren Vorgaben vorbereitet.
Zuschnitt, Portionierung und Verpackung (frisch, vakuumiert, tiefgekühlt) nach Ihren Anforderungen.
Hähnchen
Frisches Halal-Geflügel – ganz, zerlegt oder als Dönerrohware, in gleichbleibender Qualität.
Beispielhafte Artikel
- Ganze Hähnchen
- Brustfilet
- Schenkel mit Knochen
- Schenkel ohne Knochen
- Flügel
- Keulen
- Hähnchen-Dönerrohware
Kalb
Zartes Kalbfleisch für Küche, Theke und Dönerproduktion – auf Wunsch nach Ihren Vorgaben zugeschnitten.
Beispielhafte Artikel
- Kalbskeule
- Kalbsrücken
- Kalbfleisch für Dönerproduktion
- Kalbshack
Rind
Edle Teilstücke und Verarbeitungsware vom Rind – vom Entrecôte bis zum Viertel.
Beispielhafte Artikel
- Hüfte
- Roastbeef
- Entrecôte
- Rinderhack
- Gulasch
- Vorderviertel / Hinterviertel
Lamm
Halal-Lamm als ganzes Tier oder in Teilstücken – für Gastronomie, Metzgerei und Handel.
Beispielhafte Artikel
- Ganze Lämmer
- Lammkeule
- Lammkoteletts
- Lammschulter
- Lammhack